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含有维生素多的食物不只有蔬菜,还有南瓜子

发布时间:2018年06月23日 | 围观人数:400

维生素是我们维持身体生理功能必不可少的一类物质,如果说要怎样获取更多维生素,那么相信所有的人一定会异口同声的说——蔬菜。其实含有维生素的食物并不仅仅只有蔬菜,南瓜子中含有的维生素一定不会亚于蔬菜,

 

缺乏维生素会出现的症状:

 

1、乏维生素A会影响到视紫红质的合成速度或停止合成。引起夜盲症,暗适应能力减弱

 

2、缺乏维生素D会引起儿童佝偻病,成人可引起骨质软化病,孕妇或哺乳期的妇女缺乏易发生骨质软化病。 

 

3、维生素E是人体内一种强抗氧化剂,能防止不饱和脂肪酸的自动氧化,从而维持细胞膜的正常脂质结构和生理功能。如果缺乏维生素E,不饱和脂肪酸被氧化破坏,细胞就要受到损害。

 

4、缺乏维生素K有“止血功臣”之称。如果缺乏,将导致血中的凝血酶元含量降低,出血凝固时间延长,还会出现皮下肌肉和胃肠道常有出血现象。

 

5、缺乏维生素C出现的典型症状是坏血病,特征有多处出血,依次出现疲倦,虚弱,关节疼痛,牙龈出血,龈炎和牙齿松动等症状

 

南瓜子中富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油,是一种高营养的理想零食。而且适合各种人群食用,在平时的时候也可以当做零食食用,其次炒过的南瓜子味道也会比较的好吃,老少皆宜。


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